兵庫県姫路市で和菓子、銘菓、お土産菓子を製造販売する会社の組合です。
姫路菓子まつり「匠の館」工芸菓子の来場者による人気投票の結果 匠の部 姫路下手野にある江戸屋の「慶日」、 学生の部は、日本調理製菓専門学校「ブルーローズ」に決定しました。一番素敵なお客様からのプレゼントに菓子職人も感激しております。ご協力いただいた皆様にお礼申し上げます。