伊勢屋の創業は、元禄年間です。天保の頃、姫路藩家老河合寸翁のすすめにより
当時江戸で屈指の菓業を誇っていた金沢丹後大掾の門に学び「玉椿」を考案し、
藩の御用菓子に用命されました。創業してから300年の老舗です。
- 玉椿
- （生菓子）
- 姫路藩の献上菓子で、薄紅色の求肥で黄身餡を包んだお菓子です。求肥を椿の花びらに、黄身餡を椿の蕊に見立てています。
- 塩味饅頭
- （生菓子）
- 江戸時代より製塩業の盛んな播州地方の良質な塩と餅米、小豆、砂糖を使ったお菓子です。こし餡と小倉餡と抹茶を加えた３種類があります。
- 餅三笠
- （生菓子）
- 三笠の生地に餅粉を加え、もっちりと焼きあげ小倉餡を挟んだお菓子です。播磨の知将、黒田官兵衛に想いを巡らせて作りました。
| 事業所名 | （株）伊勢屋本店 |
|---|---|
| 所在地 | 670-0901 兵庫県姫路市西二階町８４ |
| 電話番号 | 079-288-5155 |
| 営業時間 | AM9:00～PM6：00 |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | http://iseyahonten.com |
| 店舗一覧 | 本社・工場 姫路市龍野町4丁目20番地 -------------------------------------------------------------------------------------- 西二階町店 姫路市西二階町84番地 -------------------------------------------------------------------------------------- 姫路駅地下店 姫路地下街グランフェスタ -------------------------------------------------------------------------------------- 姫路駅南店 JR姫路駅ピオレおみやげ館1F -------------------------------------------------------------------------------------- 山陽百貨店 姫路市南町1番地B1F -------------------------------------------------------------------------------------- 広畑店 姫路市広畑区東新町1丁目20-2 津田ビル1F -------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------- 加古川ヤマトヤシキ店 加古川市加古川町篠原町宇三ッ升 21番地の8 ヤマトヤシキB1F |
兵庫県姫路市西二階町８４