地元の素材［（例）思い出川農園産苺、船津産ウコン他］等を使い、
油脂はノーコレステロールを意識したピーナッツオイルでシフォン生地を焼成する等
健康を第一に考え、菓子作りをしています。奈良 吉野産竹炭、船津産ウコンなど
いずれも健康に欠かせない食品として注目を集めています。
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ケーキどら焼 洋風どら焼きの皮に船津ウコン、洋菓子具材をサンドしました。 |
竹炭ミルクロール 真白な卵黄により白黒のコントラストを実現しました。黒色は竹炭を使用。 |
苺畑のショートケーキ 地元産思い出川農園の採りたて苺をサンドして飾りに 盛り沢山に使った苺クリームのショートケーキです。（地元産は春季のみ） |
事業所名 |
じろＳＵＮ工房
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営業時間 |
AM9:00〜PM9:00
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定休日 |
年中無休
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所在地 |
〒671-0255 兵庫県姫路市花田町小川7-1
TEL 079-252-6411
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支 店 |
パティスリーラビ
〒676-0808 高砂市神爪１丁目７－７
TEL 079-432-2202
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